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奈雪的茶面包夹生可能有以下原因： 1. 发酵不足：面团的发酵时间不够，导致面包内部的气泡生成不足，面包没有膨胀。这通常是因为在制作过程中未给面团足够的时间进行发酵或者发酵的环境条件不佳。 2. 发酵时间过长：反过来，如果面团的发酵时间过长，面包会过度发酵，导致结构松散，口感不好。 3. 面包成分不合理：面粉、水、酵母、糖、油等原料的比例不合理或者使用的原料质量不佳，都会影响面包的质地和口感。 4. 烘焙温度或时间不当：面包在烘焙过程中，如果温度过高或时间过长，容易导致面包表面过度焦化，内部仍然没有烤熟。 5. 储存不当：面包在制作完成后，保存或储存的条件不佳，例如过度暴露在空气中或冷藏过程中温度不稳定，可能导致面包变得干燥或变质。 以上是一些可能导致奈雪的茶面包夹生的原因，具体因素还需要根据实际制作过程和原料情况进行分析。

本文转自：四川政协报 省政协领导率队赴广元开展调研 弘扬民盟优良传统 全面加强自身建设 本报讯 （通讯员 邱兰） 11月16日至17日，省政协副主席、民盟四川省委会主委刘旭光率队赴广元市，调研民盟组织建设工作并开展“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育现场活动。， 2022年3月，陕西省研究出台了《陕西省深化全面创新改革试验 推广科技成果转化“三项改革”试点经验实施方案》，面向省内高校、科研院所试点推广职务科技成果单列管理、技术转移人才评价和职称评定、横向科研项目结余经费出资科技成果转化“三项改革”试点，着力破解科技成果转化中“不敢转”“不想转”“缺钱转”难题，激发科研人员创新创业活力。

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